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拍摄决策与价值
自己用手机拍菜品能用在美团上吗|出品状态
自己手机拍菜品,是可以上传到美团的,平台没有强制要求必须专业相机拍摄,很多上海小餐馆、小吃店,都是手机图在正常运营外卖店铺。但能上传,不等于效果好。
美团、饿了么这类外卖平台,图片的核心目标是提升点击率和下单转化。手机拍摄最大短板是光线。店里顶光拍出来菜品容易发灰、阴影很重,食物看起来没有食欲。尤其汤面、烧烤、火锅,手机一不留神就拍出油腻、暗淡的观感,顾客看到图片,下单意愿会下降。
如果打算用手机图上架,有几个关键点要做好。尽量避开室内顶灯,用窗边自然光拍摄,不要直接开手机闪光灯,闪光灯会在餐盘上形成刺眼反光。拍摄前把菜品摆盘整理干净,擦掉盘子边缘酱汁,背景简单,不要杂物乱入画面。优先 45° 斜角拍摄,适合绝大多数菜品。
适合手机拍摄场景:小店临时上新、短期试营业、预算非常有限。但不建议长期只用手机图,尤其商圈竞争激烈的上海门店,周边同行都是专业美食摄影图,你的手机图很容易被比下去。
可以折中方案:招牌主图找上海美食摄影师精拍,一些配菜、小食用手机补充拍摄。这样控制预算,同时保证主图的转化能力。手机图可以临时救场,但想稳定提升外卖单量,高质量菜品图还是更稳妥。
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