拍一套菜品图能用多久

如果你的菜单改动很少，菜品、摆盘、餐具长期不变，口味、出品稳定，这套图片可以使用两年左右。图片可以复用在外卖店铺、大众点评相册、团购套餐、门店海报、公众号推文，一次拍摄多渠道使用。

有几种情况，图片就需要重新拍摄。第一，菜品改版，换配方、换摆盘、更换餐具，实物和照片差距变大，容易引起顾客货不对板投诉，需要重拍。第二，门店品牌升级，换装修、品牌视觉风格，老照片风格不匹配，需要重新拍摄。第三，菜品图修图过度，实物和图片差距太大，差评变多，建议重新拍摄。

还有一类快更新门店，比如创意融合菜、限定季节菜品，招牌菜不变，只是少量新品上新。这种不需要整套重拍，单独新增拍摄新品即可，节省成本。

上海很多餐饮门店的做法：每一年半做一次图片巡检，看菜品实物和图片是否匹配，招牌菜优先保证图片稳定。不用盲目全套重拍，只替换改动大的菜品图片，拉长整套素材使用周期，降低长期营销成本。